お裾分け 2009年12月30日2018年1月2日 2009/12/28 お隣さんから、それはそれは大きな大根をいただきました。いや根っこも葉っぱも立派です。 しかし、わが家は大晦日から帰省する予定。なので、なるべく早めに食べてしまえるように、下ごしらえをしました。葉っぱはきざんで油で炒め、根っこは昆布の出汁でふろふき大根風に。 これでもまだ半分くらい残っているので、残りは漬け物にしようかと思案中です。とりあえず帰省までは、他の食材の購入は押さえつつ、どう料理のバリエーションを広げていくか考えてみようかと思います。 今日の一枚。日清ごま油 日記Posted by hideta
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません